Nous aidons les consommateurs à accéder facilement aux produits locaux, et les agriculteurs de notre territoire à mieux gagner leur vie
Notre mission c’est aider les consommateurs à accéder facilement aux produits locaux qu’ils ont vraiment envie d’acheter, tout en permettant aux agriculteurs de notre territoire de mieux gagner leur vie.
Problème, solution
D’un côté, de plus en plus de consommateurs veulent acheter des produits locaux, en particulier alimentaires – mais ne savent pas où les trouver. On se dit que les circuits courts devraient être la solution. Pourtant il n’y a en France que 500 magasins de producteurs et seulement quelques centaines de « drives » fermiers. De l’autre côté, de plus en plus de producteurs veulent améliorer leurs revenus en grâce à la vente directe, mais ils sont souvent des difficultés à s’organiser.
La solution c’est d’organiser les circuits courts autrement, en intégrant la fonction distribution – parce que vendre c’est un métier. Les Kiosques Paysans c’est un circuit de distribution à l’échelle locale, où les consommateurs vont dans des kiosques ouverts 24/7 retirer dans des casiers automatiques connectés des commandes passées en ligne de produits de qualité auprès de fermes reconnues, ou se font livrer grâce à la livraison collaborative.
Nous répondons en même temps aux attentes des consommateurs et aux besoins des producteurs. Nous sommes un épicier du territoire à l’âge des réseaux sociaux, dont les fournisseurs sont uniquement locaux.
Nos avantages concurrentiels
Les trois éléments centraux de notre offre aux consommateurs sont aussi nos avantages concurrentiels :
L’accès à des produits vraiment locaux : grâce un réseau vivant de producteurs locaux, que les clients peuvent rencontrer s’ils le souhaitent ;
La simplicité maximale pour les clients : on propose à la fois « libre-service » immédiat, « click-and-collect » et les livraisons locales (et aussi nationales). C’est une double flexibilité : temporelle (les clients font leurs courses quand ils veulent) et géographique (n’importe où) ;
Une transparence absolue : sur la provenance des produits, sur les producteurs et leurs méthodes de travail, sur les prix et la répartition des marges.
Il se trouve que ces trois piliers sont précisément ce que les consommateurs affirment qu’ils recherchent. Pour être complétement cohérent, nous allons mettre en place une stratégie zéro net émission – qui devrait renforcer notre offre.